芦荟的功效与作用-食用方法及禁忌

  • 时间:2018-02-26 08:45:34
  • 来源:老友生活
  • 作者:老友

芦荟的功效与作用:芦荟是百合科肉质常绿草本植物芦荟的地上块叶,芦荟的功效是解毒,清肝热,通便,杀虫,美容,芦荟的作用是治肝火头痛,热结便秘,虫积腹痛,老年斑,芦荟用药禁忌孕经期妇女严禁服用芦荟。

芦荟的功效与作用

基本概述

药名:芦荟

别名:卢会、讷会、象胆、奴会

性味:味苦性寒

归经:归肝经、心经、胃经、大肠经

功效:解毒、清肝热、通便、杀虫、杀菌、抗炎、免疫

主治:肝火头痛、目赤肿痛、烦热惊风、热结便秘、虫积腹痛、小儿疳积、湿疮疥癣、痔瘘。

用法用量:内服:研末入胶囊,0.5--1.5克;或入丸、散;不入汤剂。外用:适量,研末敷。

药材基源:芦荟是百合科肉质常绿草本植物芦荟的地上块叶。

功效作用

芦荟的功效与作用

1、芦荟治烧烫伤:烧烫伤芦荟妙方:新鲜芦荟叶1片(可根据伤面大小酌情加减),以冷开水洗净,挤汁遍涂伤部,每日敷2--3次。具有泻火,凉血,止痛的功效。适用于烧烫伤。

2、芦荟治蜂螫伤:蜂螫伤芦荟妙方:鲜芦荟叶适量,捣烂敷于患处。适用于蜂螫伤。

3、芦荟治湿痒,搔之有黄汁者。《本草图经》

4、芦荟多糖的免疫复活作用可提高机体的抗病能力。各种慢性病如高血压、痛风、哮喘、癌症等,在治疗过程中配合使用芦荟可增强疗效,加速机体的康复

5、芦荟寒能除热,苦能泄热燥湿,苦能杀虫,至苦至寒,故为除热杀虫之要药。其主热风烦闷,胸胁间热气,明目,镇心,小儿癫痫凉风,疗五疳,杀三虫者,热则生风,热能使人烦闷,热除则风热烦闷及胸膈间热气自解。凉肝故明目。除烦故镇心。小儿癫痫惊风,热所化也,五疳同为内热脾胃停滞之证;湿热痔病疮痿,亦皆湿热下客肠脏,致血凝滞之所生,故悉主之。能解巴豆毒,亦除热之力。《本草经疏》

6、芦荟治肝火,镇肝风,清心热,解心烦,止渴生津,聪耳明目,消牙肿,解火毒。《本草再新》

7、芦荟凉肝杀虫之药也。凡属肝脏为病,有热者,用之必无疑也。但味极苦,气极寒,诸苦寒药无出其右者。其功力主消不主补,因内热气强者可用,如内虚泄泻食少者禁之。《本草汇言》

8、芦荟主热风烦闷,胸膈间热气,明目镇心,小儿癫痫惊风,疗五疳,杀三虫及痔病疮痿。解巴豆毒。 《开宝本草》

9、芦荟芦荟富含烟酸、维生素B6等,是苦味的健胃轻泻剂,有抗炎、修复胃黏膜和止痛的作用,有利于胃炎、胃溃疡的治疗,能促进溃面愈合。对于烧、烫伤,芦荟也能有很好的抗感染、助愈合的功效。

10、芦荟为峻下药,有健胃通经之效。《现代实用中药》

11、芦荟入厥阴肝经及冲脉。其功专于杀虫清热。冲脉为病,逆气里急及经事不调,腹中结块上冲,与小儿疳热积滞,非此不除。同甘草为末,治头项顽癣甚效。但大苦大寒,且气甚秽恶,若胃虚少食人得之,入口便大吐逆,每致夺食泄泻,而成赢瘦怯弱者多矣。《本经逢原》

12、芦荟治外伤出血:外伤出血芦荟妙方:芦荟50克,研成细粉,装瓶备用。取芦荟粉少许,撒于伤口处。适用于外伤出血。

13、芦荟治刀伤擦伤:刀伤擦伤芦荟妙方:芦荟叶适量,用热水消毒,洗净,切开,用分泌液涂于伤处。适用于刀伤、擦伤。轻者数次可止血止痛。重者先洗净伤口,再涂以芦荟胶状物,用消毒纱布、绷带包扎固定。当胶状物干后再滴入芦荟汁。约7--10天即可治愈。

14、芦荟主小儿诸疳热。《海药本草》

15、芦荟本身还富含铬元素,具有胰岛素样的作用,能调节体内的血糖代谢,是糖尿病人的理想食物和药物。

16、芦荟散瘰疬,治惊痫,利水除肿。《得配本草》

17、芦荟富含生物素等,是美容、减肥、防治便秘的佳品。对脂肪代谢、胃肠功能、排泄系统都有很好的调整作用。

18、芦荟用于面部美容:用鲜叶汁早晚涂于面部15--20分钟,坚持下去,会使面部皮肤光滑、白嫩、柔软,还有治疗蝴蝶斑、雀斑、老年斑的功效。

19、芦荟杀小儿疳蛔。主吹鼻杀脑疳,除鼻痒。《药性论》

食用方法

芦荟的食用方法

1芦荟南瓜

材料:南瓜250克、芦荟100克、糖100克、绿樱桃1个

做法:

1、南瓜切成菱形块,蒸10分钟。加糖浸20分钟。

2、芦荟焯水,煮熟,切菱形块。

3、芦荟块与南瓜块间隔摆盘,放上樱桃即可。

功效:芦荟含有多种碳水化合物以及氨基酸、维生素、矿物质等成分,营养价值比较高,人体食用后不但能补充微量元素,还能起到清热消火、排毒养颜的作用。芦荟中含的多糖和多种维生素对人体皮肤有良好的营养、滋润、增白作用;芦荟中含的胶质能使皮肤、肌肉细胞收缩,能保护水分,恢复弹性,消除皱纹。

 

2芦荟蜂蜜汁

材料:芦荟250克,蜂蜜、柠檬汁

制法:将芦荟洗净去皮,切成段。芦荟放入榨汁机中,榨成鲜汁,再加入蜂蜜和柠檬汁,搅匀即可。

 

3冰糖芦荟

材料:鲜芦荟200克、枸杞10克、冰糖约60克。

制法:

1、鲜芦荟洗净去皮,切成小段,放入淡盐水中浸泡。

2、枸杞冲洗干净,芦荟取出冲去盐分,与枸杞、冰糖放入炖盅内,加适量清水,合好盖。

3、先用中火炖半小时,再改用小火炖1小时。

功效:冰糖芦荟是由冰糖与芦荟炖制而成的甜品,具有滋润养颜,清热润燥,消滞减肥,宁心安神的功效,常食对改善皮肤干燥,大便秘结,脂肪过多有益。

 

4芦荟散

组成:芦荟、防风(去叉)各15克、白附子(炮)、白术、天麻、白芷各30克、丹砂(研)、龙脑(研)各4克。

用法:上药八味,捣为细散,每服0、5克,葱白、薄荷茶调下,食后服。

主治:头风头痛。

来源:《圣济总录》卷十六。

 

5芦荟散

组成:芦荟半两(细研)、胡黄连半两、雄黄1分(细研)、熊胆半两(研入)、朱砂半两、麝香半两(细研)、干蟾1枚(涂酥炙焦黄)、代赭1分。

制法:上为细散。

用法:先用桃柳汤浴儿,后以粥饮调下半匙,然后着青衣覆。其虫子自出。

主治:小儿五疳,烦热干瘦,不欲乳食。

来源:《普济方》卷三八三。

 

6芦荟红茶

材料:芦荟20cm长的1段、菊花少许、红茶包1个、蜂蜜1勺。

做法:芦荟去皮只取内层白肉,将芦荟和菊花放入水中用小火慢煮,水沸后加入红茶包和蜂蜜即可。

功效:提高细胞活力,加速脂肪消化,调节人体的生理机能,改善肌肤光泽,减慢皮肤老化,是美白养颜的良方。

 

7芦荟冻饮

材料:去皮芦荟肉300g、冷开水100cc、蜂蜜15g、柠檬汁5cc。

做法:

1、取去皮芦荟肉50公克切成小粒状备用。

2、将其余芦荟肉与冰水、柠檬汁、蜂蜜一起放入果汁机中,搅打至果汁时,倒入杯中,最后加入作法1的芦荟果粒即可。

 

8番茄拌芦荟

材料:生花生500克、小番茄、芦荟、甜椒片、芫荽、食盐

做法:

1、剔除霉变、发芽的花生,洗净花生,放入 清水用小火煨,直至齿咬喷香酥软粉碎,加盐调节口感,倾倒去花生汁水,装盘。

2、取出芦荟叶肉20克,煮烧后取出,切成丁 块,铺摆在花生上。

3、红色甜椒切成菱形片组成树叶,菱形尖端 对准圆心,周边摆放芫荽绿叶。

功效:补水润肤、清热去痘、排毒养颜。

 

9芦荟燕窝

材料:燕窝、芦荟、鲜荸荠、银耳、冰糖、蜂蜜

做法:

1、将燕窝发制好(若选用纯净燕窝,可省略此步骤);

2、银耳发制好,鲜荸荠、芦荟去皮,改刀飞水,冰镇;

3、燕窝炖煮好,冰糖与蜂蜜加水调制成冰糖蜂蜜水;

4、燕窝装好,根据个人口味加入适量冰糖蜂蜜水调味,搭配冰镇好的芦荟、鲜荸荠食用。

功效:美容养颜。

 

10百香芦荟果冻

材料:果冻粉70克、芦荟30克、白砂糖120克、百香果果酱100克

做法:

1、 将果冻粉、细粒冰糖放入干净不锈钢锅中混合;

2、 再加入百香果果酱、水1500克拌匀;

3、 然后放置炉火上加热煮沸,搅拌于溶解后,加入芦荟叶肉拌匀,离火;

4、 将稍凉的果冻液装入模型中,待凉放入冰箱冷藏至凝固即可。

功效:芦荟富含烟酸、维生素B6等,是苦味的健胃轻泻剂,有抗炎、修复胃黏膜和止痛的作用,有利于胃炎、胃溃疡的治疗,能促进溃面愈合。对于烧、烫伤,芦荟也能有很好的抗感染、助愈合的功效。芦荟富含生物素等,是美容、减肥、防治便秘的佳品。对脂肪代谢、胃肠功能、排泄系统都有很好的调整作用。

 

11芦荟苹果汁

材料:苹果半个、胡萝卜丁6克、芦荟5克、蜂蜜15毫升、冰水125毫升、冰块2--3块。

做法:

1、将芦荟洗净去刺切碎;

2、苹果去核切成黄豆大小的块;

3、分别将胡萝卜、苹果、芦荟放入两层纱布中,用硬的器物压榨,挤出汁。注入同一只玻璃杯内;加蜂蜜调匀,再兑入冰水稀释。或使用家用组织捣碎机,将芦荟、胡萝卜丁、苹果和冰水放入组织捣碎机内,捣碎出汁。再用纱布过滤,注入玻璃杯中,加进蜂蜜搅匀即成。饮用前,若能加2——3块冰块,味道则更清凉可口。

功效:芦荟所含液汁可以入药,有催泻、健胃、通经等作用。适量的饮用芦荟汁,能减轻腹部的负担,解除便秘的困扰。

 

12西瓜芦荟汤

材料:芦荟250克、西瓜100克、姜片适量、冰糖、水淀粉各适量。

做法:

1、芦荟去皮切块,西瓜去皮切成菱形块。

2、锅中放入清水、冰糖和原料,烧开,勾芡即可。

 

13芦荟炖山药

材料:山药50克、芦荟150克、百合50克、清水500克、冰糖20克。

做法:

1、芦荟、山药去皮切条氽水,百合精选择瓣洗净待用。

2、取净锅上火,放入清水、山药、芦荟、百合、冰糖,大火烧开转小火炖15分钟即成。

功效:食用芦荟含有丰富的维生素,可护肤养颜。百合有润肺止咳之功效,尤其对肺热、痰稠或无痰干咳有相当的功效。山药味甘性平,不燥不腻,能健脾补肺、益气养阴、补脾益肾。

 

14芦荟木瓜煲鸡汤

材料:光鸡1只、木瓜1个、鲜芦荟1片、姜2片、盐适量。

做法:

1、 芦荟削去边刺和外皮,洗净,用开水稍微焯一下,然后切成片;

2、 木瓜削皮去核切块;

3、 光鸡洗净斩大件,氽水捞起;

4、 煮沸清水,放入鸡块、木瓜和姜片,大火煮开,转小火煲一个小时;再下芦荟煲半小时,下盐调味即可食用。

功效:清热降火,清肠排毒,滋润养颜。芦荟性寒,对于体质虚弱或者脾胃虚寒者应谨慎服用。如拿捏不准,第一次煲可少放芦荟。

禁忌:孕妇忌服。

用药禁忌

芦荟含有的芦荟大黄素,有泄下通便之效,会导致腹泻,故不可多吃。体质虚弱者和少年儿童不要过量食用,否则容易发生过敏。孕经期妇女严禁服用,因为芦荟能使女性内脏器官充血,促进子宫运动。患有痔疮出血、鼻出血的患者也不要服用芦荟,否则会引起病情恶化。

1、有个别人对芦荟过敏,不宜使用芦荟。

2、有慢性腹泻患者也当禁用芦荟。

3、芦荟有500多个品种,但可以入药的只有十几种,可以食用的就只有几个品味。

4、芦荟含有的芦荟大黄素,有泄下通便之效,会导致腹泻,故不可多吃。

5、体质虚弱者和少年儿童不要过量食用芦荟,否则容易发生过敏。

6、孕经期妇女严禁服用芦荟,因为芦荟能使女性内脏器官充血,促进子宫运动。

7、患有痔疮出血、鼻出血的患者也不要服用芦荟,否则会引起病情恶化。

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