高良姜的功效与作用-食用方法及禁忌

  • 时间:2018-02-26 08:09:35
  • 来源:老友生活
  • 作者:老友

高良姜的功效与作用:高良姜又名良姜,小良姜,风姜,高凉姜,高良姜的功效是温胃散寒,消食止痛,高良姜的作用是治脘腹冷痛,嗳气吞酸,胃寒呕吐,高良姜用药禁忌是阴虚有热者忌服高良姜。

基本概述

高良姜

药名:高良姜

别名:风姜、高凉姜、良姜、蛮姜、小良姜、海良姜。

性味:辛,热。

归经:归脾经、胃经。

功效:温胃散寒,消食止痛。

主治:脘腹冷痛,胃寒呕吐,嗳气吞酸。

用法用量:内服:煎汤,0.5~1.5钱;或入丸、散。

药材基源:高良姜为姜科植物高良姜的干燥根茎。

炮制方法

炮制方法:除去杂质,洗净,润透,切薄片,晒干。

采收储藏:夏末秋初采挖,除去须根及残留的鳞片,洗净,切段,晒干。

功效作用

高良姜的功效与作用

1、《本草求原》记载:高良姜治脚气欲吐,目卒赤,头痛,风冷痹痛。

2、《本草拾遗》记载:高良姜下气,益声。煮作饮服之,止痢及霍乱。

3、《本草图经》记载:高良姜治忽心中恶,口吐清水者,取根如骰块,含之咽津,逡巡即瘥;若(口中)臭亦含咽,更加草豆蔻为末,煎汤常饮之佳。

4、《别录》记载:高良姜主暴冷、胃中冷逆、霍乱腹痛。

5、《百一选方》逡巡散 记载:高良姜治风牙疼痛,不拘新久,亦治腮颊肿痛:良姜一块(约二寸),全蝎一枚(瓦上焙干)。上为末。以手指点药,如齿药用,须擦令热彻,须臾吐出少涎,以盐汤漱口。

6、《本草正义》记载:高良姜大辛大温,洁古谓辛热纯阳,故专主中宫真寒重症。

7、《续本事方》记载:高良姜治诸寒疟疾:良姜、白姜各等分。二味火上煅,留性,为末。每服三钱,雄猪胆一个,水一盏,温和胆汁调下。

8、《本草求真》记载:高良姜同姜、附则能入胃散寒;同香附则能除寒祛郁。若伤暑泄泻,实热腹痛切忌。此虽与干姜性同,但干姜经炮经制,则能以去内寒,此则辛散之极,故能以辟外寒之气也。

9、《百一选方》记载:高良姜治心脾痛:高良姜、槟榔等分,各炒。上为细末,米调下。

10、《广东中药》记载:高良姜治寒疝湿痹。

11、《滇南本草》记载:高良姜治胃气疼,肚腹疼痛。

12、《千金方》高良姜汤 记载:高良姜治卒心腹绞痛如刺,两胁支满,烦闷不可忍高良姜五两,厚朴二两,当归、桂心各三两.上四味,以水升,煮取一升八合,分三服,日二。若一服痛止,便停,不须服,若强人为二服,劣人分三服。

13、《圣济总录》冰壶汤 记载:高良姜治霍乱呕吐不止:高良姜(生锉)一味,粗捣筛。每服三钱匕,水一盏,枣一枚(去核),煎至五分,去滓,用水沉冷,顿服。

14、《局方》二姜丸 记载:高良姜养脾温胃,去冷消痰,大治心脾疼病,宽胸下气,进美饮食,疗一切冷物所伤:良姜(去声)、干姜(炮)等分。上为末,面糊为丸,如梧桐子大。每服十五丸至二十一丸,食后皮汤下。妊娠妇人忌服。

15、《纲目》记载:高良姜健脾胃,宽噎膈,破冷癖,除瘴疟。

16、《日华子本草》记载:高良姜治转筋泻痢,反胃呕食,消宿食。

17、《备急方》记载:高良姜治霍乱吐痢腹痛:高良姜,火炙令焦香。每用五两,破,以酒一升,煮取三、四沸,顿服。

18、《药性论》记载:高良姜治腹内久冷,胃气逆、呕吐。治风,破气,腹冷气痛;去风冷痹弱,疗下气冷逆冲心,腹痛、吐泻。

19、《本草汇言》记载:高良姜祛寒湿、温脾胃之药也。若老人脾肾虚寒,泄泻自利,妇人心胃暴痛,因气怒、因寒痰者,此药辛热纯阳,除一切沉寒痼冷,功与桂、附同等。苟非客寒犯胃,胃冷呕逆,及伤生冷饮食,致成霍乱吐泻者,不可轻用。

20、《本经逢原》记载:高良姜治寒疝小腹掣痛,须同茴香用之:产后下焦虚寒,瘀血不行,小腹结痛者加用之。

21、《食物本草》记载:高良姜去白睛翳膜,补肺气,益脾胃,元气。

22、《本草新编》记载:高良姜止心中之痛,然亦必与苍术同用为妙,否则有愈有不愈,以良姜不能去湿故耳。

23、《良方集腋》良附丸 记载:高良姜治心口一点痛,乃胃脘有滞或有虫,多因恼怒及受寒起,遂致终身不瘥:高良姜(酒洗七次,焙,研)、香附子(洗七次,焙,研)。上二味,须要各焙、各研、各贮。如病因而得者,用高良姜二钱,香附末一钱;如病因怒而得者,用良姜一钱,香附末二钱,如因寒怒兼有者,用高良姜一钱分,香附末一钱五分,以米饮汤加入姜汁一匙,盐一撮,为服之。

食用方法

高良姜的功效与作用及食用方法

用法用量:内服:煎汤,0.5~1.5钱;或入丸、散。

 

1高良姜香附茶

材料:高良姜100克,香附200克,红糖适量。

制法:把高良姜、香附洗净,烘干后研成末。每10克为1包,加入适量红糖,装入滤纸包中。每次取1包用沸水冲泡,加盖闷15分钟后饮用。

功效:温胃止痛。适用于慢性胃炎气滞胃痛患者。

 

2香附高良姜鸡肉汤

材料:鸡肉250克,香附12克,高良姜15克,红枣5粒。

做法:鸡肉洗净,去肥油斩件,用开水拖过,沥干水;香附、高良姜、红枣(去核)洗净,与鸡肉一起放入砂煲内,加清水适量,武火煮沸后,改用文火煲2小时,调味随量食用。

功效:行气疏肝、祛寒止痛,主治溃疡病属肝气犯胃或寒邪犯胃者。症见胃脘胀痛,时发时止,痛连脑胁,呕吐,口淡食少。

 

3高良姜花椒粥

材料:干姜5片,高良姜4克,花椒3克,粳米100克,红糖15克

做法:将干姜、高良姜、花椒洗净,姜切成片,以白净的纱布袋盛之,与淘洗净的粳米同加清水煮沸,30分钟后取出药袋,煮制成粥。

用法:每日早晚各1次,长期服食可见效。

功效:暖胃散寒,温中止痛。适用于脾胃虚寒,心腹冷痛,呕吐,呃逆,口吐清水,肠鸣腹泻等。

来源:《千家食疗妙方》

 

4僵蚕良姜茶

组成:白僵蚕(去丝、嘴)、高良姜等分。

制法:按原方用药比例,共研细末,混匀。每服取10~15克,加茶叶末6克,置保温瓶中,用沸开水适量冲泡,盖闷30分钟后,分2~3次代茶饮。每日1~2剂。

功效:祛风散寒,化痰止痛。

宜忌:非风寒所致者不宜用。

来源:《百一选方》

用药禁忌

1、阴虚有热者忌服高良姜。

2、《云南中药志》记载:胃热者忌服高良姜。

3、《本草经疏》记载:胃火作呕,伤暑霍乱,火热注泻,心虚痛,法咸忌之。

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