哈密瓜的功效与作用-食用方法及禁忌

  • 时间:2018-02-26 09:10:12
  • 来源:老友生活
  • 作者:老友

哈密瓜的功效与作用:哈密瓜是葫芦科甜瓜转变植物哈密瓜的果实,哈密瓜的功效清凉消暑,除烦热,生津止渴,哈密瓜的作用是治尿路感染,口鼻生疮,咳嗽痰喘,便秘,哈密瓜食用禁忌是有脚气病,黄疸,腹胀,便溏者忌食。

哈密瓜的功效与作用

基本概述

名称:哈密瓜

别名:甜瓜、甘瓜、网纹瓜、雪瓜、贡瓜

性味:性寒、味甘

归经:肝经、胃经、大肠经、肺经

功效:清凉消暑、除烦热、生津止渴、疗饥、利便、益气、清肺热止咳

主治:尿路感染、口鼻生疮、肾病、胃病、咳嗽痰喘、贫血、便秘

用法用量:去皮生吃、凉拌、煲汤、绞汁,食用适量

来源:哈密瓜是葫芦科甜瓜转变植物哈密瓜的果实。

功效作用

哈密瓜的功效与作用

1、每天吃半个哈密瓜可以补充水溶性维生素C和B族维生素,能确保机体保持正常新陈代谢的需要。

2、哈密瓜不仅是夏天消暑的水果,而且还能够有效防止人被晒出斑来。哈密瓜中含有丰富的抗氧化剂,而这种抗氧化剂能够有效增强细胞抗防晒的能力,减少皮肤黑色素的形成。

3、哈密瓜性寒味甘,含蛋白质、膳食纤维、胡萝卜素、果胶、糖类、维生素A、维生素B、维生素C、磷、钠、钾 等。

4、中医认为,甜瓜类的果品性质偏寒,还具有疗饥、利便、益气、清肺热止咳的功效,适宜于肾病、胃病、咳嗽痰喘、贫血和便秘患者。

5、哈密瓜等甜瓜类的蒂含苦毒素,具有催吐的作用,能刺激胃壁的黏膜引起呕吐,适量的内服可急救食物中毒,而不会被胃肠吸收,是一种很好的催吐剂。

6、如果常感到身心疲倦、心神焦躁不安或是口臭,食用哈密瓜都能有所改善。

7、哈密瓜果肉有利小便、止渴、除烦热、防暑气等作用,可治发烧、中暑、口渴、尿路感染、口鼻生疮等症状并且有清凉消暑,除烦热,生津止渴的作用,是夏季解暑的佳品。

8、哈密瓜有清凉消暑,除烦热,生津止渴的作用,是夏季解暑的佳品。

9、哈密瓜可以很好的预防一些疾病,哈密瓜中钾的含量是最高的。钾对身体是非常有益的,钾可以给身体提供保护,还能够保持正常的心率和血压,可以有效的预防冠心病,同时,钾能够防止肌肉痉挛,让人的身体尽快的从损伤中恢复过来。

10、食用哈密瓜对人体造血机能有显著的促进作用,可以用来作为贫血的食疗之品。

11、哈密瓜维生素含量充分,可以做护肤面膜。

12、哈密瓜对人体造血机能有显著的促进作用,可以用来作为贫血的食疗之品;

13、哈密瓜香甜可口,果肉细腻,而且果肉愈靠近种子处,甜度越高,愈靠近果皮越硬,因此皮最好削厚一点,吃起来更美味。

食用方法

哈密瓜的食用方法

1哈密瓜苹果瘦肉汤

材料:哈密瓜500克、苹果1只、瘦猪肉100克、生姜2片。

做法:将哈密瓜去皮核切块,苹果削皮去籽并切片,瘦猪肉切片。所有配料配以生姜2片,文火炖汤。

功效:此汤能润肺生津、解渴除烦、益脾和胃。

 

2哈密瓜炒虾仁

材料:哈密瓜150克、鲜虾仁80克、青椒1只、胡萝卜20克、生姜10克、花生油500克(实耗油30克)、盐5克、白糖1克、湿淀粉适量。

做法:

1、将哈密瓜去皮切丁、鲜虾仁洗净、青椒切丁、胡萝卜去皮切丁、生姜切小片;

2、锅内烧油,当油温为50摄氏度时,加入虾仁泡至九成熟时倒出备用;

3、锅内留余油,加入姜片、青椒片、胡萝卜丁、哈密瓜丁;

4、用中火炒至快熟时,投入虾仁,调入盐、白糖炒透,用湿淀粉勾芡,入碟即可。

功效:哈密瓜果肉多为橙黄色,它富含蛋白质、维生素和纤维素等,能治便秘,可作断奶期的营养食谱。

 

3哈密瓜香蕉牛奶

材料: 哈密瓜100g、香 蕉半条、低脂奶150cc、冷食水50cc。

做法:

1、香蕉和哈密瓜去皮,切小粒;

2、将所有材料放入搅拌机打匀,倒入杯中即可饮用;

3、如想喝冻饮,可加冰块搅拌,但记住要减少水的分量,否则味道太淡。

 

4哈密瓜百合汤

材料:哈密瓜400克、百合100克、盐1克、陈皮1克各适量。

做法:哈密瓜洗净去皮,去籽,切块;陈皮浸软,百合洗净,备用。锅中放入适量的清水,加入哈密瓜、陈皮、百合,用大火煮半小时;转慢火煮2小时,加盐调味,即可趁热食用。

功效:哈密瓜含有4%--5%的糖份(萄糖、果糖、蔗糖)容易被人体吸收利用。适当多吃哈密瓜有益健康。

用药禁忌

1、哈密瓜性凉,不宜吃得过多,以免引起腹泻。

2、哈密瓜含糖较多,糖尿病人应慎食。

3、患有脚气病、黄疸、腹胀、便溏、寒性咳喘以及产后、病后的人不宜多食哈密瓜。

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