葱白的功效与作用-食用方法及禁忌

  • 时间:2018-02-26 09:13:09
  • 来源:老友生活
  • 作者:老友

葱白的功效与作用:葱白为百合科植物葱的鳞茎,葱白的功效是通阳,发表,解毒,杀虫,葱白的作用是治感冒风寒,阴寒腹痛,痢疾,疮痈肿痛,虫积腹痛,葱白食用禁忌是表虚易汗者勿食葱白,病已得汗勿再进葱白。

葱白的功效与作用

基本概述

药名:葱白

别名:葱茎白、葱白头

功效分类:解表药

性味:味辛、性温

归经:肺经、胃经

功效:发表、通阳、解毒、杀虫

主治:感冒风寒、阴寒腹痛、二便不通、痢疾、疮痈肿痛、虫积腹痛、阴毒腹痛、儿盘肠内钓、妇人妊娠溺血

用法用量:内服:煎汤,9--15g;或酒煎。煮粥食,每次可用鲜品15--30g。外用:适量,捣敷,炒熨,煎水洗,蜂蜜或醋调敷。

药材基源:葱白为百合科植物葱的鳞茎。

功效作用

葱白的功效与作用

1、葱白治脱阳,或因大吐大泻之后,四肢逆冷,元气不接,不省人事,或伤寒新瘥,误与妇人交,小腹紧痛,外肾搐缩,面黑气喘,冷汗自出,须臾不救:葱白数茎炒令热,熨脐下,后以葱白连须三七根,细锉,砂盆内研细,用酒五升,煮至二升。分作三服,灌之。(《华佗危病方》)

2、葱白治霍乱烦躁,卧不安稳:葱白二十茎,大枣二十枚。水三升,煮取二升顿服之。(《补缺肘后方》)

3、葱白治小儿虚闭:葱白三根。煎汤,调生蜜、阿胶末服。仍以葱头染蜜,插入肛门。(《全幼心鉴》)

4、葱白主伤寒头痛。《名医别录》

5、鲜葱白,轻用二、三枚,重至五枚,以柔细者为佳,吾吴谓之绵葱。其粗壮者则曰胡葱,气浊力薄,不如柔细之佳。去青用白,取其轻清;或连须用,欲其兼通百脉:若单用青葱茎,则以疏通肝络之郁窒,与葱白专主发散不同。(张寿颐)

6、葱白主伤寒寒热,出汗中风,面目肿。《本经》

7、葱白治疔疮恶肿:刺破,(以)老葱、生蜜杵贴二时,疗出以醋汤洗之。(《圣济总录》)

8、葱白治少阴病下利:葱白四茎,干姜一两,附子一枚(生,去皮,破八片)。上三味,以水三升,煮取一升,夫滓分温再服。(《伤寒论》白通汤)

9、葱白发汗解肌,通上下阳气,仲景白通汤、通脉四逆汤并加之以通脉回阳。若面赤格阳于上者,尤须用之。《本草从新》

10、葱白治办白痢:葱一握。细切,和米煮粥,空心食之。(《食医心镜》)

11、葱白治伤寒初觉头痛,肉热,脉洪起一、二日:葱白一虎口,豉一升。以水三升,煮取一升,顿服取汗。(《补缺肘后方》葱豉汤)

12、葱白治妊娠七月,伤寒壮热,赤斑变为黑斑,溺血;葱一把,水三升,煮令热服之,取汗,食葱令尽。(《伤寒类要》)

13、葱白治心腹痛。《日华子本草》

14、葱白除风湿、身痛麻痹,虫积心痛,止大人阳脱,阴毒腹痛,小儿盘肠内钓,妇人妊娠溺血,通奶汁,散乳痈,利耳鸣,涂犬毒。《纲目》

15、葱白治小儿初生不小便:人乳四合,葱白一寸。上二味相和煎,分为四服。(《外台秘要方》)

16、葱白治小儿秃疮:冷泔洗净,以羊角葱捣泥,入蜜和涂之。(《纲目》)

17、葱白治痈疖肿硬、无头、不变色者:米粉四两,葱白一两(细切)。上同炒黑色,杵为细末。每用,看多少,醋调摊纸上,贴病处,一伏时换一次,以消为度。(《外科精义》乌金散)

18、葱白除风湿身痛麻痹,虫积心痛,止大人阳脱,阴毒腹痛,小儿盘肠内钓,妇人妊娠溺血,通乳汁,散乳痈,利耳鸣,涂制犬伤,制蚯蚓毒。《本草纲目》

19、葱白治磕打损伤,头脑破骨及手足骨折或指头破裂,血流不止:葱白捣烂,焙热封裹损处。(《日用本草》)

20、葱白治小便难,小肠胀:葱白三斤。细锉,炒令热,以帕子裹,分作二处,更以熨脐下。(《本事方》)

21、葱白主伤寒寒热,出汗,中风,面目肿。《神农本草经》

22、葱白能达表和里,安胎止血。《日用本草》

23、葱白治痈疮肿痛:葱全株适量,捣烂,醋调炒热,敷患处。(江西《草药手册》)

24、葱白通关节;止衄血,利大小便。(孟诜)

25、葱白通阳气,发散风邪。《用药心法》

26、葱白治胃痛,胃酸过多,消化不良:大葱头四个,赤糖四两。将葱头捣烂,混入赤糖,放在盘里用锅蒸熟。每日三次,每次三钱。(内蒙古《中草药新医疗法资料选编》)

27、葱白治阴囊肿痛:一、葱白、乳香捣涂。二、煨葱入盐,杵如泥,涂之。(《纲目》)

28、葱白治伤寒骨肉痛,喉痹不通,安胎。《别录》

29、葱白治虫积卒心急痛,牙关紧闭欲绝:老葱白五茎。去皮须捣膏,以匙送入喉中,灌以麻油四两,虫积皆化为黄水而下。(《瑞竹堂经验方》)

30、葱白治蛇伤、蚯蚓伤,和盐署即解。《本草蒙筌》

31、葱白治痔正发疼痛:葱和须,浓煎汤,置盆中坐浸之。(孟诜《必效方》)

32、葱白治时疾头痛发热者:连根葱白二十根。和米煮粥,入醋少许,热食取汗即解。(《济生秘览》)

33、葱白治天行时疾,头痛热狂,通大小肠,霍乱转筋及贲豚气,脚气,心腹痛,目眩及止心迷闷。《日华子本草》

34、葱亦有寒热,白冷青热,伤寒汤不得令有青也。(陶弘景)

35、葱白治腹皮麻痹不仁者:多煮葱白食之。(《世医得效方》)

36、葱白治阳明下痢下血。(李杲)

食用方法

葱白的食用方法

1葱白粥

材料:粳米50克、葱白、白糖各适量。

做法:

1、将葱白摘去外皮,冲洗干净,切细。

2、粳米淘洗干净,用冷水浸泡半小时,捞出,沥干水分。

3、锅中加入约1000毫升冷水,将粳米放入,先用旺火烧沸,加入葱白、醋,再改用小火熬煮成粥,即可食用。

用法:每日1次。热服,取微汗。

功效:解表散寒,和胃补中。

主治:风寒感冒。

 

2姜糖葱白饮

材料:生姜片15克、葱白3段、红糖120克。

制法:将姜片、葱白加水500毫升,煮沸加红糖即可。

用法:趁热1次服下,盖被发微汗。

按语:此为民间治感冒常用方法之一,往往一治即愈。但如有自汗、口渴引饮、咽痛思冷症者,则不宜使用本汤。

功效:发汗解表

主治:风寒感冒,发热头痛,身痛无汗。

来源:中华药汤谱

 

3牛奶葱白蜜饮

材料:牛奶250毫升、葱白100克、蜂蜜100克。

做法:将葱白洗净捣烂取汁,牛奶与蜂蜜混合煮沸,倒入葱汁,再煮沸即成。每日早晨空腹服用。

功效:补虚除热通便。适宜于老年习惯性便秘者饮用。

 

4石膏葱白汤

组成:豉半升,葱白(连须)2两,石膏4两,生姜4两,栀子仁1两半,升麻1两半,大青1两半,芒消1两半。

用法:上(口父)咀。水8升,煎3升半,去滓,下芒消烊化匀,每次温饮1盏,日3--4次。

功效:主治肺腑脏温病,阴阳毒气,若脏实为阳毒所损,体热生斑,气喘引饮。

来源:《伤寒总病论》卷五。

用药禁忌

1、表虚多汗者忌服葱白。

2、病人表虚易汗者勿食葱白,病已得汗勿再进葱白。《本草经疏》

3、食生葱即啖蜜,变作下利。《千金·食治》

4、葱白久食令人多忘,尤发痼疾。狐臭人不可食葱白。《履巉岩本草》

5、上冲人,五脏闭绝。虚人患气者,多食发气。《食疗本草》

6、服地黄、常山入,忌食葱。《纲目》

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