杜仲的作用与功效-食用方法及禁忌

  • 时间:2018-02-26 08:10:10
  • 来源:老友生活
  • 作者:老友

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基本概述

杜仲

药名:杜仲

别名:思仙、思仲、木绵、石思仙、扯丝皮、丝连皮、玉丝皮、丝棉皮。

功效分类:补益药。

性味:甘;微辛;性温。

归经:肝经;肾经。

功效:补肝肾;强筋骨;安胎。

主治:腰脊酸疼;阳痿;尿频;小便余沥;风湿痹痛;胎动不安;习惯性流产。

用法用量:内服:煎汤,6-15g;或浸酒;或入丸、散。

药材基源:杜仲为杜仲科植物杜仲的树皮。

炮制方法

1、杜仲:除去粗皮,洗净,润透,切成方块或丝条,晒干。

2、盐杜仲:先用食盐加适量开水溶化,取杜仲块或丝条,使与盐水充分拌透吸收,然后置锅内,用文火炒至微有焦斑为度,取出晾干。(每杜仲100斤,用食盐3斤)杜仲经炒制后,则杜仲胶被破坏,有效成分易于煎出。

3、杜仲制炭:取杜仲块,置锅内用武火炒至黑色并断丝,但须存性,用盐水喷洒,取出,防止复燃,晾干即得,每杜仲块100kg,用食盐3kg,或取杜仲块,先用盐水拌匀吸尽后置锅中,用武火炒至黑色并断丝存性,用水喷灭火星,取出晾干。每杜仲块100kg,用食盐3kg。

功效作用

杜仲的作用与功效

1、《药性论》记载:杜仲主肾冷精腰痛,腰病人虚而身强直,风也。腰不利加而用之。

2、《陕西中草药》记载:杜仲治高血压:一杜仲、夏枯草各五钱,红牛膝三钱,水芹菜三两,鱼鳅串一两。煨水服,一日三次。(《贵州草药》)二杜仲、黄芩、夏枯草各五钱。水煎服。

3、《玉楸药解》记载:杜仲益肝肾,养筋骨,去关节湿淫,治腰膝酸痛,腿足拘挛。

4、《本草再新》记载:杜仲充筋力,强阳道。

5、《本草求真》记载:杜仲入肝而补肾,子能令母实也,且性辛温,能除阴痒,去囊湿,痿痹瘫软必需,脚气疼痛必用,胎滑梦遗切要。若使遗精有痛,用此益见精脱不已,以其气味辛温,能助肝肾旺气也。胎因气虚而血不固,用此益见血脱不止,以其气不上升,反引下降也。功与牛膝、地黄、续断相佐而成,但杜仲性补肝肾,直达下部筋骨气血,不似牛膝达下,走于经络血分之中,熟地滋补肝肾,竟入筋骨精髓之内,续断调补筋骨,在于曲节气血之间为异耳。独怪今世安胎,不审气有虚实,辄以杜仲、牛膝、续断等药,引血下行。在肾经虚寒者,固可用此温补以固胎元。若气陷不升,血随气脱而胎不固者,用此则气益陷不升,其血必致愈脱不已。

6、《活人心统》思仙散 记载:杜仲治腰痛:川木香一钱,八角茴香三钱,杜仲(炒去丝)三钱。水一钟,酒半钟,煎服,渣再煎。

7、《神农本草经》记载:杜仲主腰脊痛,补中益精气,坚筋骨,强志,除阴下痒湿,小便余沥。

8、杜仲配续断,功能补肝肾,利腰膝,固冲任,常用于肝肾不足所致诸症。

9、《本草汇言》记载:杜仲治小便余沥,阴下湿痒:川杜仲四两,小茴香二两(俱盐、酒浸炒),车前子一两五钱,山茱萸肉三两(俱炒)。共为末;炼蜜丸,梧桐子大。每早服五钱,白汤下。

10、杜仲配牛膝,补肝肾及强筋骨之力增强,常用于治肝肾不足的腰腿疼痛及两足无力等症。

11、《日华子本草》记载:杜仲治肾劳,腰脊挛。入药炙用。

12、《名医别录》记载:杜仲主脚中酸痛,不欲践地。

13、杜仲配补骨脂,温补肾阳力增,兼补脾、肝,既涩下元,又固冲任,常用于肾阳不足,下元虚冷之阳痿,腰膝冷痛及下元不固之滑精遗尿,亦可用于肝肾不足之腰膝酸软,胎动不安及脾肾阳虚泄泻等症。

14、《本草正》记载:杜仲止小水梦遗,暖子宫,安胎气。

15、《圣济总录》杜仲饮 记载:杜仲治中风筋脉挛急,腰膝无力:杜仲(去粗皮,炙,锉)一两半,芎藭一两,附子(炮裂,去皮。脐)半两;上三味,锉如麻豆,每服五钱匕,水二盏,入生姜一枣大,拍碎,煎至一盏,去滓,空心温服。如人行五里再服,汗出慎外风。

16、《药品化义》记载:杜仲沉下入肾,盖肾欲坚,以苦坚之,用此坚肾气,强壮筋骨,主治腰脊酸疼,脚膝行痛,阴下湿痒,小便余沥。东垣云功效如神应,良不爽也。牛膝主下部分,杜仲主下部气分,相须而用。

17、杜仲配五加皮,既强壮筋骨又祛风湿,乃补泻兼施的药对,适宜治疗肝肾两虚,风湿侵入筋骨而致的腰腿痛,足膝酸痛,关节不利,两下肢无力等症。

18、《圣惠方》杜仲散 记载:杜仲治卒腰痛不可忍:杜仲二两(去粗皮,炙微黄,锉),丹参二两,芎藭一两半,桂心一两,细辛三分。上药捣粗罗为散,每服四钱,以水一中盏,煎至五分,去滓,次入酒二分,更煎三、两沸,每于食前温服。

19、《箧中方》记载:杜仲治腰痛:杜仲一斤,五味子半升。二物切,分十四剂,每夜取一剂,以水一升,浸至五更,煎三分减一,滤取汁,以羊肾三、四枚,切下之,再煮三、五沸,如作羹法,空服顿服。用盐、醋和之亦得。

20、《圣济总录》杜仲丸 记载:杜仲治妇人胞胎不安:杜仲不计多少,去粗皮细锉,瓦上焙干,捣罗为末,煮枣肉糊丸,如弹子大,每服一丸,嚼烂,糯米汤下。

21、《简便单方》记载:杜仲治频惯堕胎或三、四月即堕者:于两月前,以杜仲八两(糯米煎汤,浸透,炒去丝),续断二两(酒浸,焙干;为末),以山药五,六两为末,作糊丸,梧子大。每服五十丸,空心米饮下。

22、王好古 记载:杜仲润肝燥,补肝经风虚。

食用方法

杜仲的功效与作用及食用方法

用法用量:内服:煎汤,6-15g;或浸酒;或入丸、散。

 

1杜仲腌牛腰

配方:杜仲15克,牛腰500克,味精3克,姜、盐各5克,葱10克,白糖25克,料酒10毫升,生抽10毫升,酱油10毫升,香油20毫升。

制作:

1、将杜仲用盐水炒焦,研成细粉;牛腰用刀片成两块,除去白色躁腺,用沸水余熟,捞出,沥干水分;姜切片,葱切段。

2、将牛腰放人盆内,加人杜仲粉、料酒、盐、姜、葱、生抽、酱油、味精、白糖,腌制2小时即成。

3、将牛腰切薄片,装盘,淋上香油,装饰上桌供食。

食法:每周1-2次。

功效:补肝肾,强筋骨,安胎。适用于肝肾不足,肾虚腰痛,腰膝无力,胎动不安等症。

 

2杜仲猪尾汤

材料:猪尾1条,梅肉150克,杜仲10克,北芪5克,党参5克,枸杞5克,生姜10克,葱10克。清汤适量,盐8克,味精2克,绍酒5克,胡椒粉少许,花生油5克。

制法:

1、猪尾烧净毛砍成段,梅肉切成块,杜仲、北芪、党参、枸杞洗净,生姜去皮切片,葱捆成把。

2、烧锅下油,放入姜片炝香锅,投入猪尾、绍酒炒片刻,注入清水,煮去其中异味,倒出待用。

3、将砂煲放置火上,加入猪尾、梅肉、杜仲、北芪、党参、枸杞,加入清汤、葱把,用小火煲1小时,去掉葱把,调入盐、味精、胡椒粉,再煲20分钟即可。

功效:猪尾具有补尾龙骨的功效,而杜仲有健筋骨、补腰肾之功用,枸杞可滋阴。此汤对滋阴补肾有很好的效果。

 

3附子杜仲酒

配方:杜仲(去粗皮,灸)50克,仙灵脾15克,独活、牛膝各25克,附子(炮裂去皮脐)30克,酒1公斤。

制法:将上药碎细,用酒浸之,7宿后即可开取饮用。

用法:每次饮10-20毫升,每日3次。

功效:主治感冒后身体虚弱,腰膝疼痛,行步困难。

来源:《古今图书集成》

 

4杜仲牛膝煲

材料:杜仲30克、淮牛膝15克、红枣(去核)7个、猪脊骨500克、盐、黄酒、葱姜汁、清汤各适量。

做法:

1、杜仲,牛膝,红枣治净。

2、猪骨治净,抽去脊髓,剁成段,投入沸水锅焯透,捞出用清水洗净。

3、沙锅内放清汤,黄酒,葱姜汁,杜仲,牛膝,红枣,猪骨,用旺火烧开,撇去浮沫,改小火约3小时,用盐调味即成。

功效:补益肝肾,强筋壮骨,健体延年。

 

5花生杜仲牛尾汤

材料:花生60克、杜仲20克、牛尾1条、生姜3片。

做法:花生洗净,浸泡;杜仲置镬中洒上淡盐水,慢火炒干;牛尾买时请售者代处理干净,洗净后放滚水中煮沸10分钟,再洗净。一起与生姜放进瓦煲内,加入清水3000毫升(约12碗水),武火煲沸后改为文火煲约3个小时,调入适量食盐和生油便可。此量可供3~4人用。

功效:中医认为“春养肝、夏补心、秋养肺、冬补肾”,隆冬可谓补肾的好时机。花生杜仲煲牛尾气味香浓,有补血、益肾、强筋骨的功效。花生性平味甘,功能益气、养血、润肺、和胃,《本草备要》说它能“补脾润肺”。秋冬时广州及珠三角一带常用它来煲汤,是有益正气之干果品。杜仲是有名的补腰健肾中药,《本草经》说它能“主腰脊痛,补中益精气,坚筋骨”。牛尾的功能亦是益气血,强筋骨,补肾。

 

6杜仲独活汤

组成:独活4两,生姜6分,麻黄2两,桂心3两,芍药3两,甘草3两(炙),葛根3两,栝楼子2两,防风2两,杜仲4两,附子1两(炮),杏仁2两(去尖皮,碎),干地黄2两。

制法:上切。

用法:以水8升,清酒2升,煮取3升,分3次服。

功效:主治腰痛。

来源:《外台》卷十七引《古今录验》。

用药禁忌

1、阴虚火旺者慎服杜仲。

2、《本草经集注》记载:杜仲恶蛇皮、元参。

4、《得配本草》记载:内热、精血燥二者禁用杜仲。

3、《本草经疏》记载:肾虚火炽者不宜用杜仲。即用当与黄柏、知母同入。

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